طريقة عمل الكنافه السواريه

شكلها تحفه والطعم طبعا معروف .

الطريقه :
نقطع الكنافه صغير جدااا ونقلب معاها سمن .. لكل نصف كيلو كنافه  كوب ونصف سمن.. ممكن كوب سمن فقط. ونحمرها.

بعد ما نخلص كل الكميه نضيف عليها كوب شربات ( قطر - شيره - عسل ) ونقلبها جيداااااا ثم نضعها فى قوالب الثلج ونضغط عليها جيداااااااااااااااااااااااا.

نقلبها على صينيه ونكرر باقى الكميه .

نزينها بكريم شانتيه او صوص شيكولاته .. وتقدم .

وبألف هنا 

طريقة عمل حلوى السمبوسك

سهله جداااااااااا وغير مكلفه ومنتهى الشياكه.

نجهز السمبوسك بتقطيعها نصفين

نلف كل قطعه على شكل رول ونغلق الطرف الأخير بخليط من الدقيق والماء.

نقليها فى زيت ساخن غزير. ونرصها فى طبق التقديم . ثم نوزع عليها لبن مكثف او صوص شيكولاته او سكر + قرفه.
**بديل اللبن المكثف هو 1ملعقه كبيره سكر ناعم +ملعقه ونصف لبن بودر + 2ملعقه ماء ويخلطوا جيدا للحصول على قوام كثيف مثل اللبن المكثف.

بألف هنا